広島の旅館・ホテル・観光スポット 「広島百科旅に宿」
| トップページ ＞ ひろしま見聞録 ＞ Casual Italian Da Nero |
 |
次へ>> 一覧へ |
| Casual Italian Da Nero | |
 |
|
||||||||||||||||||
 旬の季節にしか食べられない（たぶん…）竹の子のカルパッチョ。竹の子の歯触りがシャキシャキで、とても美味しかったです。 このお店は、世羅町から有機野菜を取り寄せて料理しているとのこと… 野菜料理は、どれもとても美味しかったです。 | ) タケノコのカルパッチョ |
) チーズ盛り合わせ |  チーズが好きなので必ず食べるチーズ盛り。かかっていたのは蜂蜜！美味しかったです。 他の料理のチーズにも、蜂蜜がかかっているみたいですよ〜。 |
 バーニャカウダーとは、にんにくとアンチョビ、オリーブオイルを煮立ててつくるソースだそうです。とても濃厚で旨味のあるソースで、野菜につけて食べるとすごく美味しかったです！ | ) とれたて新鮮野菜のバーニャカウダー |
) 瀬戸内産アサリとムール貝の白ワイン蒸し |  貝好きのおっきーがチョイスしました。ムール貝が大きく、食べ応えがあり、 プリッとしていておいしかったです。 |
 エビやアサリなどもたっぷりで、おなか一杯になりました。魚介から出る御だしがとっても美味しくて 塩加減も丁度よく、白ワインとよく合います。 | ) 瀬戸内魚介のパスタ |
) マルゲリータ（トマト、モッツァレラ、バジル） |  さっぱりとしたピザでした。ピザを注文する以前にたくさん食べていたのですが、 それでもあっという間に完食できました。 それくらいおいしかったです。 |
 チョコの甘い香りがとても印象的でした。シャーベットの冷え具合は、酔った頭によく響きました（笑） | ) 苺の濃厚フォンダンショコラ |
小さい写真をクリックすると、大きい写真がご覧になれます。
（この情報は、2011年04月22日のものです。）
